幻の味噌!!🤠🤠
みなさん今晩は、はなふえ斉藤です。
今日も日中は暖かくなったので、屋外で気持ち良く脱穀作業を行ないました!!😃😃
そして今日は脱穀作業の他にも、屋内作業も頑張りました。👨👨👧👧👨👨👧👧
それでは本日も作業の様子をご覧ください。😁😁
今日も朝から屋外で、大豆の脱穀作業を行ないましたよ。🤠🤠
もちろん今日も機械ではなくて、人力で大豆を叩いて豆を出しました!!(笑)😄😄
そして屋内では注文を頂いている、大豆の検品作業を行ないました。😊😊
このところ県外のお客様からの注文が多くなっている、金ゴマの選別作業も担当者が頑張っていました。😀😀
秩父夜祭の前までに、作物を出来るだけ出荷する様に頑張っています!!👨👨👧👧👨👨👧👧
午後からは脱穀して取り出した、大豆とゴミ等を屋外で選別しました!!😃😃
すごく手間暇がかかりますが、一部のお得意様から幻の味噌と呼ばれている はなふえの味噌は、原料となる大豆の脱穀まで手作業で行っているんです!!😀😀
それではみんな今日も1日お疲れさまでした。🙇♀️🙇♀️
明日も楽しく作業を頑張ろうね。😊😸
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