２月は味噌作り月間です！！

 

　皆さん今晩は、はなふえ斉藤です。

本日も施設はお休みですごく静かでした。😀😀

　本日は明日から始まる味噌作りに使う「大豆」を大釜で煮ました。😀😀

　本日の燃料も利用者さんが切ってくれた薪を使用しました。😀😀

　今日もこの通り火力もバッチリです！！🔥🔥

　そして明日煮る大豆を水の中に入れてふやかしておきます。😀😀

　いよいよ今年の味噌作りも今週で終了です。😀😀

　そして３月からはジャガイモ作りを開始しま～す。🥔🥔

　それではみんな週末はゆっくり出来ましたか？😀😀

　明日からまた１週間よろしくお願いします。😀😀