利用者さんが切った薪で大豆を煮ます!!

  皆さん今晩は、はなふえ斉藤です。

本日も施設はお休みでした。😀😀


 日曜日の今日は、明日から再開する味噌作りに使う大豆を蒔きでに煮ました。😀😀







 はなふえ特製の大釜を使って大豆を煮ます!!😀😀






 利用者さんがノコギリで切った燃木を使います。😀😀






 味噌醸造所のかまどでじっくりと大豆を煮ます。😀😀






 今回もいい感じで大豆が煮えていますね!!😀😀






 昨年は一昨年に比べて大豆の収穫量が約4倍あったので、今年の味噌作りは3月末までかかりそうで~す!!😀😀


 それではみんな週末はゆっくり休めましたか?😀😀


 明日からまた1週間よろしくお願いします。😀😀

コメント

このブログの人気の投稿

県内研修旅行に行ってきました!!🐨🐧

打楽器ワークショップに行きました!!🥁🥁