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12月, 2021の投稿を表示しています

皆さま2021年も大変お疲れさまでした。

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   皆さん今晩は、はなふえ斉藤です。 2021年もいよいよ今日が最後でしたね!! 今年もコロナで大変な年でしたが来年はコロナ が収束して、色々なところにみんなと出かけたい ですね。😀😀   それでは2021年最後のはなふえブログを ご覧ください。😀😀  本日は午前中から施設長がコンニャクを作り を行いました。😀😀  先ずはコンニャク玉を細かく切りました。😀😀  細かくしたコンニャクをミキサーに入れて ドロドロにします。😀😀  液体にしたコンニャクを大鍋に移します。😀😀  時間が経つと液体が固まってきて、コンニャク の原型が出来てきました。😀😀  そしてこちらが完成品で~す。😀😀  明日に薪を燃料として、かまどでコンニャクを 煮ます。😀😀  今年最後のブログがコンニャク作りの紹介で 終わりましたが、来年も利用者さんの作業の様 子や、物づくりの様子などなど、はなふえブロ グにて公開していきますので、是非ご覧いただ ければ幸いです。🙇🙇   皆様にとって2022年が素敵な年になるよ うに職員一同お祈り申し上げます。🙇🙇  本年度もブログをご覧いただき誠にありがと うございました。🙇🙇  それではみんな2021年も今日で最後とな りました、2022年もよろしくお願いいたし ます。😀😀😀

こんにゃく玉を求めて山梨まで!!

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  みなさん今晩は、はなふえ斉藤です。 本日から1月3日まで施設はお休みです。😀😀 年末年始も、はなふえブログは毎日公開 いたしますので、是非ご覧いただければ幸いです。🙇  本日は山梨県までこんにゃく玉を購入しに 行ってきました。😀😀 (すごく品質が良いこんにゃく玉なんですよ!!)  そして午後は吉田ファームに大豆の脱穀で出た ごみ等を捨てに行きました。😀😀  軽トラック満載で運んで行きましたよ!!😀😀  堆肥になるのでこの作業も大事なんです。😀😀  それではみんな今日からお休みになりました が、今日はゆっくりしているのかな?😀😀  休み期間中は風邪などひかないように注意し てくださいね。😀😀

皆さま1年間お世話になりました。

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   皆さん今晩は、はなふえ斉藤です。 本年の作業も今日で最後でした。👭👭 今日は大掃除をしてからUNOゲーム(豪華景品付き)を行いました。😀😀   それでは今年最後のみんなの活躍をご覧ください。👭👭  今年最後の作業は大掃除でした。👭👭  窓を綺麗に拭いています。👦👦  作業室の掃除を行っています。👧👧  一年の汚れを綺麗にすると気持ちいですね。👭👭  掃除終了後は、今年最後のUNOゲームを行いました。👭👭  今年最後なので、こんな豪華な景品付きでした。😀😀 (景品をご提供いただきました皆様に感謝申し上げます。🙇🙇)  そしてシチューの昼食を食べて今年を締めました!!😀😀  みんなペロリトと完食でした。👭👭  はなふえも本年4月1日に開所してから本当に多くの皆さまに支えられて、無事に今年を終えることができました。🙇🙇  利用者さんの楽しそうな笑顔をいっぱい頂き、私ども職員も開所して本当に良かったなと思っております。🙇🙇  皆様にとって来年も素晴らしい年になりますように心からお祈り申し上げます。🙇🙇                        それではみんな本年もお疲れさまでした。😀😀  正月休みはゆっくりして、美味しいものをいっぱい食べてくださいね。😀😀  最後に皆様良いお年をお迎えください。🙇🙇   PS:ブログは年末年始も公開いたしますので是非ご覧ください。😀😀

年末ですがまだまだ大忙しです!!

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  皆さん今晩は、はなふえ斉藤です。 今年も残りわずかですが本日も色々な作業を行いました。みんなすごく頑張って作業をしていましたよ!!👭👭   それでは本日のみんなの作業の様子をご覧ください。😀😀  午前中は屋内にて大豆の選別作業を今日も頑張りました。👦👦  屋外では大豆のごみ取り作業を頑張りました。👦👦  燃木に使う大きな木材をノコギリで上手に切っています。👦👦  一人ではとても切れないので名人にもお願いしました。👦👦 (右手でも左手でも上手に切っています!!😄😄)  味噌工場では今日も、なっちゃん味噌を製造しました。👧👧  午後も屋内と屋外に分かれての作業でした。👭👭  年の瀬ですがとても忙しい一日でしたが、みんなの頑張りでとても作業がはかどりました。😀😀  そして今年もいよいよ明日で作業が終了します。👭👭  明日は午前中に大掃除を行います。😀😀  それではみんな本日も1日ご苦労様でした。😀😀  明日は今年最後の作業で大掃除を行います。😀😀  明日も元気に楽しく大掃除をしようね。😸😸

寒い中毎日頑張っています!!

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   皆さん今晩は、はなふえ斉藤です。 本日は大豆の選別・野菜の出荷・味噌作り・ 剪定作業などを行いました。😀😀   それではみんなの作業の様子をご覧ください。👭👭  午前中は屋内にて大豆の選別作業を行いました。👦👦  まだまだこの作業は当分続きますが頑張ります。👦👦  そして福祉施設様へ出荷する野菜などを準備しています。👧👧  午後は屋外にて大豆のごみ取り作業を行いました。👦👦  年の瀬なので剪定作業も行いました。👨👨 (熊さんではないですよ!!🐻🐻)  そして本日も味噌を製造しました。👧👧  煮た大豆を機械に入れてミンチにします。👧👧   明日も午前中は屋内作業午後から屋外作行を予定しています。😀😀  それではみんな今日も寒い中ご苦労様でした。👭👭  本年も残り2日の作業となりました、明日も楽しく作業をしようね。😸😸

利用者さんが頑張って収穫した大豆で味噌を作ります!!

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  皆さん今晩は、はなふえ斉藤です。 今日も施設はお休みでした。😀😀  本日は今年収穫した大豆を利用して なっちゃん味噌を作りました。😀😀 まずは大豆を専用の大きな釜に入れて薪 を燃料に 煮ます。😀😀 燃料が薪なので経費削減できます!! 茹で上がった大豆さん達です!! 秩父借金なし(無農薬)の大豆使用です!! 今年完成した味噌製造工場で麹からすべて手 作業で作り上げます!! (全国的にもここまで手作業で作り上げる味噌は少ないそうです😀😀) 現在なっちゃん味噌は完売して在庫がありません!! 毎日ご連絡を頂きますが本当に申し訳ございません🙇🙇 予約のお客様を優先しておりますので何卒ご理 解をお願いいたします。 それではみんな週末はゆっくり出来ましたか? 今年も29日で作業は終了です残り3日楽しく 作業をしようね。😸😸      

お客様とはなふえ食材の昼食😄

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  皆さん今晩は、はなふえ斉藤です。 本日は施設はお休みでした😄 今日はお客様がお越しになり色々なお話を伺いました‼️  そして昼食は手造りこんにゃく、はなふえ大豆、はなふえ白菜の漬物等の健康的な食事を召し上がって頂きました😄  味噌おでん、はなふえ味噌使用☺️  はなふえ大豆は煮豆にしました😄  デザートは、クリスマスケーキ🎂を頂きました😄  いつもコンピューター関係でお世話になっております‼️来年も宜しくお願い致します☺️  それではみんなお休みはゆっくり休んでいますか?  素敵なクリスマスを過ごして下さいね☺️  

クリスマスイブにまたまた〇〇を頂きました!!

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  皆さん今晩は、はなふえ斉藤です。 本日もはなふえブログをご覧いただき 有難うございます。😀😀 今年も今日を含めて作業日が4日と なりました。師走に入ってから大豆の作業 に追われていますが、みんな本当に楽しく 作業を頑張っています。😀😀   それでは本日の作業の様子をご覧ください。😀😀  本日も午前中は屋内にて大豆の選別・ごみ取 り作業を行いました。👭👭  今日の大豆はごみが多くて作業が難航しました が、みんな黙々と作業行っていました。👭👭  午後は屋外にて大豆の殻から豆を取りだす 作業を行いました。👦👦 (今週は午前は屋内・午後から屋外作業が多い です。😀)  そして担当の利用者さんは段ボールをトラック に積んで回収業者さんへ行ってきました。👧👧  本日はクリスマスイブです!!なんと大手自動 車販売店の営業の方からクリスマスケーキを頂 きました。🍰🍰  作業終了後、みんなで美味しく頂きました。😀😀 (お心遣いいただき感謝いたします。🙇🙇)  それではみんな1週間お疲れさまでした。😸😸  素敵なクリスマスイブを過ごしてくださいね。🎅🎅

クリスマスケーキを頂きました!!

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  みなさん今晩は、はなふえ斉藤です。 本日も大豆の選別作業などを中心に行いました。 そして県外のお客様へ小豆・大豆・黒豆を配送 しました!!😀😀  それではみんなの作業の様子をご覧ください。👭👭  本日も午前中は大豆の選別作業を行いました。😀  大豆は良品・不良品・ごみに分けて選別してい ます。👭👭          (良品)            (不良品)          (ごみ)  日に日に選別するスピードがアップして ビックリしています!!👦👦  午後は屋外にて大豆の殻から豆を取りだす 作業を行いました。👦👦   午後は風がなくなり暖かくなったので 快適に作業ができました。😄😄  県外のお客様から小豆・大豆・黒豆の注文を頂 いたので本日発送いたしました。😀😀 ご購入 有難うございました。🙇🙇  (赤・白・黒色の豆は、おせち料理に利用されるそうです!!)    そしていつもお世話になっている洋菓子店様か ら、クリスマスケーキを頂きました。🍰🍰🍰  作業終了後にみんなで美味しく頂きまし た!! (いつも有難うございます🙇🙇)  明日は引き続き屋内・屋外作業班に分かれての 作業を予定しています。😀😀  それではみんな本日も1日ご苦労様でした。😀😀  明日も元気に楽しく作業をしようね。😸😸