忙しい時期ですが楽しみながら作業しています！！

　皆さん今晩は、はなふえ斉藤です。

繁忙期に入り1ｹ月弱が過ぎました。😀😀

　

お陰様で毎日忙しいのですが、みんな本当に

毎日楽しみながら作業を行っています。😸😸

（楽しく作業ができる！これってとても

　大事なことですよね😀😀）

　本日は午前中は、室内にて小豆の選別・

金ゴマのごみ取り・味噌作りを行いました。😀😀

味噌の原料の大豆を大釜で薪を使用して

煮ています！！😀😀

この製法を取り入れている所は今の時代

ほとんどないようです！！😀😀

　午後は担当の利用者さんが段ボールを

業者さんへ搬入に行きました。😀😀

他の利用者さんは引き続き小豆・ゴマ・落花生

の選別作業を行いました。😀😀

小豆の選別は大きさ・虫食いなどの不良品など

細かく選別しています。👍👍👍

　金ゴマのごみ取り作業このあと本格的な選別に

入ります。👍👍👍

落花生の選別作業、中身がしっかり入っているかなど厳しく確認しています。😃😃

　１１月からは大豆の収穫に入りますので

その前に出来る作業を皆で分担しています。😀😀

　明日は味噌作り・選別作業を引き続き

行う予定です。😀😀

それではみんな本日も１日ご苦労様でした。😀😀

　明日も作業を楽しく頑張りましょうね😀😀